Norge

Vi spiser mer fisk enn før

Nordmenn spiser mer fisk enn før. Det er spesielt de unge som velger fiskemat.

Vi spiser 40 kilo fisk hver i året, skriver nrk.no. Det viser en undersøkelse gjort av Norges sjømatråd. Tallene gjelder for 2012.

Undersøkelsen viser også at unge mennesker spiser mye mer fisk enn før. Det gjelder de som er mellom 16 år og 29 år.

En årsak er at vi har fått mer fiskemat som er lett å få tak i og enkel å lage, tror Norges sjømatråd.

– Sushi er et eksempel på fisk som du lett får tak i. Og som kan spises enkelt og greit både til lunsj, middag og kvelds. En annen type produkt som har økt, er ferske ferdige produkter. De gjør at du kan lage middagen raskt, sier Asbjørn Warvik Rørtveit i Norges sjømatråd til nrk.no.

Siste utgave

På forsiden nå