En sommer med røde bær

– Sesongen for bær ser så langt veldig bra ut. Det har vært litt kaldt på natta. Da skjer modningen saktere. Men vi forventer super kvalitet når bærene blir modne, sier Gerd Byermoen. Hun jobber i Opplysningsrådet for frukt og grønt.

Bringebærene er ikke langt unna, lover Byermoen. Det er Vestlandet som dyrker mest bringebær i Norge.

– Vi kan jo aldri si nøyaktig når bærene er klare. Men det finnes allerede noe norske bringebær fra Sørlandet på markedet. I neste uke kommer det mer. Mot midten av juli skal det være norske bringebær å få over hele landet, sier Byermoen.

Er du mest glad i moreller? Da kan du nok glede deg i år også. Det kommer trolig nok, selv om det blir mindre enn i fjor. Morellene vil være til salgs fra midten av juli.

– Det kan bli 460 tonn moreller i 2017-sesongen. Det er litt mindre enn i fjor som ga 490 tonn. Det viser en bereging fra GrøntProdusentenes Samarbeidsråd.

Rips og stikkelsbær vil komme fra uke 29. Solbær ventes først i månedsskiftet juli / august. Disse bærene bruker mange til saft og syltetøy.

- Det har så langt vært ganske gode forhold for bær: passe varmt, men ikke for varmt, og ikke veldig vått, sier Byermoen.

Dermed får bærene tid på seg til å bli modne.

– Men dette er jo levende varer, og det er noen uker igjen. Så det er aldri godt å si hva det blir til slutt, sier hun.

Allerede er det masse jordbær til salgs i butikk og i boder langs veien.Jordbærsesongen vil vare langt ut mot september.

– Sesongen blir lang. Det er fordi nesten ingen områder har modne bær samtidig, sier Byermoen.

Men hvis du spiser mye jordbær, bør du skylle dem godt. Det er funnet rester av plantevern-midler på jordbær. Mattilsynet sier likevel at bærene er trygge å spise.