Hør teksten
Dine innstillinger

Bakgrunnsfarge

Tekst-type

Tekst-størrelse

Forklar ord med symboler

Vise bilder

Som abonnent på Klar Tale får du:

Läs mer
Artikkel Side

Disse kunne juble for Michelin-stjerne

Fem norske restauranter fikk nye Michelin-stjerner. I tillegg beholder flere stjernen sin.

Vil du spise på en restaurant med Michelin-stjerne? Nå har du flere sjanser enn før.

Bare Restaurant sikret seg en stjerne i den nordiske Michelin-guiden. Restauranten er i Bergen.

Disse fikk også én stjerne:

Speilsalen i Trondheim, Under i Lindesnes og Omakase i Oslo.

Re-naa i Stavanger (bildet) gikk fra én til to stjerner.

Disse beholder én stjerne:

Galt i Oslo, Kontrast i Oslo, Statholdergaarden i Oslo, Sabi Omakase i Stavanger, Fagn i Trondheim og Credo i Trondheim.

Restauranten Maaemo mistet sine tre stjerner. De stengte i desember i fjor, men åpner snart igjen.

Mange var spente på om Bergen ville få sin første Michelin-restaurant. Det fikk byen.

– Det var på tide, sa Kristian Bretten Vangen fra scenen. Han er kjøkkensjef på Bare Restaurant.

Han skrøt av lokale råvarer.

– Vi elsker vestkysten i Norge, sa han.

Michelin-guiden er en kjent restaurant-guide. Guiden ble første gang utgitt i Frankrike i 1900. Restauranter belønnes med stjerner for god mat.

Siden 2015 har Michelin kommet med en egen guide for Norden.