De siste ukene har mange bakt pepperkaker i Bergen. Den tradisjonelle Pepperkakebyen skulle egentlig åpne i november. Men situasjonen med korona-viruset i byen gjorde at det ble utsatt. Tirsdag kunne endelig Pepperkakebyen mellom de sju fjell åpne dørene.
Trolig gikk det med mer enn en kilo margarin. Det er for at over 100 seigmenn skulle få følge pepperkake-oppgjøret på Brann Stadion laget av pepperkake.
Og det ble nok brukt mer enn åtte eggeplommer til pepperkake-utgaven av Johanneskirken. Sammen med omtrent 2.000 andre pepperkake-bygninger.
Hver jul siden 1991 har Pepperkakebyen blitt bygget i sentrum av Bergen. Men i år så det nesten ut som pepperkake-drømmen skulle gå i tusen knas. Først fredag fikk arrangørene beskjed om at de kunne åpne tirsdag. Årsaken er de strenge reglene om smittevern.
Og smittevern er viktig også i Pepperkakebyen. Folk kan bare kjøpe billetter på nett. Og det er bare et bestemt antall billetter til de ulike tidene. Inne er det god plass til de besøkende.