Les ukens e-avis
Ukens avis kommer ut på onsdager. Du kan lese den på datamaskin, mobil eller nettbrett.
Les e-avisenLeder
Hva skal vi spise og drikke? Hva er bra for helsa? Og hva er bra for klimaet? Den siste tidens råd om kosthold rister litt i oss.
Vi vet at vi må spise mat med korn og mer fiber. Det er heller ikke overraskende at vi må spise mindre kjøtt. Men det kan være utfordrende for oss å leve etter de nye rådene. Ikke minst å droppe alkoholen.
Vi husker alle bråket da Vinmonopolet måtte stenge under korona-pandemien. Køene var enorme. Polet åpnet raskt igjen. Vi bare måtte ha alkohol.
Leder Trygve Slagsvold Vedum i Senterpartiet sier han vil spise like mye kjøtt som før. Mens statsminister Jonas Gahr Støre vil drikke mindre Jägermaister.
Hva skal du gjøre? Vi nordmenn er godt vant når det gjelder mat. Vi spiser og drikker stort sett det vi vil og har penger til. Derfor blir det vanskelig å følge råd for hva vi bør fylle magen med. Men vi kan ikke lenger lukke øynene for følgene av våre valg. Det vi spiser, påvirker også klimaet.
Vi får ta det som en utfordring. Kanskje kan vi starte med mer grønnsaker og fisk i fredags-tacoen?