Norge

– Glimrende for sopp i år

Folk sanker sopp i skogen allerede. Kantarell og steinsopp er blant favorittene.

En varm, tørr forsommer. Og mye regn i juli. Soppen koser seg i skogen. Folk er allerede i gang med å sanke. Kantarell og steinsopp er favoritter på matfatet.

– Det blir glimrende i år, sier Kolbjørn Mohn Jenssen til nyhetsbyrået NTB. Han er ekspert på sopp.

Jenssen har gått mye rundt i Oslo-området. Han har sett sopp. Og folk deler bilder på internett.

– Det står godt til der ute, sier han.

Juni ga oss rekorder i varme. Det regnet lite. Da ble jorda varm. Soppene utviklet seg før de trengte vann.

Så åpnet himmelen seg. Regnet ga soppen nødvendig vann. De som er glad i sopp, liker at det regner.

– Vi blir lykkelige og sier «endelig»! Ethvert vær er et godt soppvær, sier han. Noen sopper kommer bare når det er vått, gelésopper. Disse er for spesielt interesserte.

I september er det høytid for sopp. Da kan du plukke store mengder.

Pass på hvilken sopp du plukker. Noen er giftige. De skal ikke opp i kurven.

– Spis bare de soppene du kjenner. Bruk en soppkontroll hvis du er tvil, sier Jenssen.

Har du vært uheldig? Eller har barnet ditt spist mistenkelig sopp? Giftinformasjonen kan gi deg svar. De har fått noen meldinger i år. Barn har smakt på sopp. Ta vare på soppen du mistenker kan være giftig. Ta bilder av den nedenfra og ovenfra. Da kan du ringe dem og få hjelp.

Mer fra Norge

Siste utgave

På forsiden nå