Vi kaster mindre mat i norske hjem. Det viser en undersøkelse Norstat gjorde for Matvett i mai. Vi kastet mer mat før. Spesielt etter pandemien har vi kastet mindre mat.
Folk har selv fortalt hvor mye mat de kaster. Resultatene stemmer med andre analyser, sier Anne Marie Schrøder. Hun jobber i Matvett.
I fjor kastet vi i snitt 35 kilo mat per person i norske hjem. Nå kaster vi mindre av alle typer mat. Matrester er det vi kaster mest av.
– Det er veldig positivt at folk i norske hjem kaster mindre. Men vi må ha mer innsats fra myndigheter og matbransjen, sier Schrøder.
