Norge

Dette er kokkens tips til perfekt eggerøre

Sliter du med å lage den perfekte eggerøren? Kokken Jonas Modell gir deg sine tips.

Jonas Modell står på et kjøkken. Bak han er en teglsteinvegg med ovner.
FROKOST: Jonas Modell gir deg sine tips for den beste eggerøren.
Petter Johansen Skipperø Petter Johansen Skipperø journalist
Publisert Sist oppdatert

Eggerøre er vanlig til både frokost og lunsj. Det som skal være en enkel rett viser seg å være vanskelig å få perfekt.

Jonas Modell er kokk. Han jobber for Kulinarisk Akademi og er daglig leder for matappen Foodsteps.

Han forstår at folk sliter meg eggerøre.

– Det er lett at eggerøren blir tørr, sier han.

Dette er Modell sine tips:

(Klar Tale)

Kort om saken

  • Kokk og daglig leder Jonas Modell hjelper deg med å lage eggerøre.
  • Han anbefaler deg å ta eggerøren før du tror den er ferdig.
mat 17. mai - norges nasjonaldag norge

Les ukens e-avis

Forsiden av ukens utgave av Klar Tale

Ukens avis kommer ut på onsdager. Du kan lese den på datamaskin, mobil eller nettbrett.

Les e-avisen
Du kan også lese i appen: iPhone og iPad Android

Andre tjenester