Norge

Fant farlig bakterie i melk

Det er funnet listeria-bakterier i melk fra Q-meieriene. Risikoen er liten for at noen har fått i seg bakterien, sier meieriet.

Bakterien listeria er funnet i melk og sjokolademelk fra Q-meieriene. Bakterien kan gjøre folk alvorlig syke. I verste fall kan den føre til døden. Det skriver nyhetsbyrået NTB.

Bakterien ble funnet da meieriet gjorde vanlig sjekk av melken. Bakterien var i små kartonger på en halv og en kvart liter. Kartongene var ikke sendt ut, men var på vei til kantiner, kiosker og bensinstasjoner på Østlandet i slutten av mars.

– Vi trakk produktene raskt tilbake. Vi oppdaget det heldigvis tidlig. Risikoen for at folk har fått i seg bakterien er liten, sier Bent Myrdahl i Q-Meieriene til avisa VG. Han er direktør i meieriet.

Folkehelse-instituttet har heller ikke fått noen meldinger om smitte.

Listeria er en bakterie som finnes naturlig i vann, jord og råvarer til mat, skriver Store norske leksikon. Bakterien kan vokse raskt i mat som ikke er behandlet eller pakket på en viss måte.

Bakterien kan føre til sykdommen listeriose hos både mennesker og dyr. For noen mennesker er sykdommen spesielt farlig. Det gjelder eldre, nyfødte og personer med andre sykdommer, skriver NTB. For gravide kan bakterien gjøre at de mister barnet.

I 2007 døde fem personer på Rikshospitalet i Oslo etter at 15 personer ble smittet av bakterien.

Mer fra Norge

Siste utgave

På forsiden nå