Norge

Kua får skylda

Norske kyr har for mager melk. Lite fett i melken bidrar til smørmangel i Norge.

SMØRKRISE: Norske kyr har for mager melk. Lite fett i melken fører til mangel på smør.
Publisert Sist oppdatert

Tine Meierier jobber nå med nye kuer som skal gi fetere melk. Det skriver nyhetsbyrået NTB.

Undersøkelser som viser at det blir mindre fett i melken. Tidligere lå fettinnholdet på 4,17 prosent. Nå ligger det på 4.07 prosent. Det skriver avisen Aftenposten.

LES MER HER: Billig smør fra utlandet skal hindre ny krise

Nordmenn er glad i smør. Det har ført til at Tine ikke klarer å lage nok.

– Norske kunder vil helst ha norsk smør. Tine skal strekke seg langt for å innfri dette ønsket, sier Øystein Knoph. Han er kommunikasjons-sjef i Tine.

Vi spiser mer smør, og vi drikker mindre melk.

Mangelen på smør vil fortsette. Tine har bedt Statens Landbruks-forvaltning om å sette ned tollen på smør fra 1. september. Det skal gjøre det billigere å handle inn smør fra utlandet. Dette skal kun vare i en og en halv måned. Slik skal de sikre at det blir nok smør til jul.