SMØRKRISE: Norske kyr har for mager melk. Lite fett i melken fører til mangel på smør.
Kua får skylda
Norske kyr har for mager melk. Lite fett i melken bidrar til smørmangel i Norge.
Tine Meierier jobber nå med nye kuer som skal gi fetere melk. Det skriver nyhetsbyrået NTB.
Undersøkelser som viser at det blir mindre fett i melken. Tidligere lå fettinnholdet på 4,17 prosent. Nå ligger det på 4.07 prosent. Det skriver avisen Aftenposten.
LES MER HER: Billig smør fra utlandet skal hindre ny krise
Nordmenn er glad i smør. Det har ført til at Tine ikke klarer å lage nok.
– Norske kunder vil helst ha norsk smør. Tine skal strekke seg langt for å innfri dette ønsket, sier Øystein Knoph. Han er kommunikasjons-sjef i Tine.
Vi spiser mer smør, og vi drikker mindre melk.
Mangelen på smør vil fortsette. Tine har bedt Statens Landbruks-forvaltning om å sette ned tollen på smør fra 1. september. Det skal gjøre det billigere å handle inn smør fra utlandet. Dette skal kun vare i en og en halv måned. Slik skal de sikre at det blir nok smør til jul.
