Hør teksten
Dine innstillinger

Bakgrunnsfarge

Tekst-type

Tekst-størrelse

Forklar ord med symboler

Vise bilder

Som abonnent på Klar Tale får du:

Läs mer
Artikkel Side

Skal ta dobbelt så mange prøver

Mattilsynet har bestemt seg for doble antallet prøver av mat. Slik skal de undersøke om flere varer inneholder hest istedenfor ku.

Mattilsynet skal ta dobbelt så mange prøver av arvestoffet DNA i mat. Det er i jakten på hestekjøtt merkes som storfekjøtt, skriver nyhetsbyrået NTB.

LES MER HER: Hestekjøtt funnet i norsk lasagne

Målet til Mattilsynet er å komme i gang med testing av matvarer 1. mars.

– For å få et best mulig grunnlag for å vurdere hvordan situasjonen er på det norske markedet, har vi valgt å ta dobbelt så mange prøver som Den europeiske union (EU anbefaler). Vi skal ta 100 og ikke 50 prøver, sier Randi Edvardsen i Mattilsynet.

LES MER HER: Fant hestekjøtt i kebab

Metoden som både Norge og Island nå skal bruke, er den samme som EU har anbefalt. DNA-analyser skal tas av både ferdigmat og såkalte sammensatte produkter.