Skal ta dobbelt så mange prøver

Mattilsynet skal ta dobbelt så mange prøver av arvestoffet DNA i mat. Det er i jakten på hestekjøtt merkes som storfekjøtt, skriver nyhetsbyrået NTB.

LES MER HER: Hestekjøtt funnet i norsk lasagne

Målet til Mattilsynet er å komme i gang med testing av matvarer 1. mars.

– For å få et best mulig grunnlag for å vurdere hvordan situasjonen er på det norske markedet, har vi valgt å ta dobbelt så mange prøver som Den europeiske union (EU anbefaler). Vi skal ta 100 og ikke 50 prøver, sier Randi Edvardsen i Mattilsynet.

LES MER HER: Fant hestekjøtt i kebab

Metoden som både Norge og Island nå skal bruke, er den samme som EU har anbefalt. DNA-analyser skal tas av både ferdigmat og såkalte sammensatte produkter.