Norge

Vi kaster mer mat i jula

Nordmenn kaster litt mer mat i jula enn ellers. Hva kan du gjøre for å spise opp restene?

Pinnekjøtt med kålrotstappe og poteter er vinnaren på Vestlandet, der tre av fire åt det på julaftan i fjor. Foto: Kari Hamre / NPK
JULEMAT: Det er mye godt som skal på bordet i jula. Men en del av maten havner ofte i søpla.
Anders Stensland Olsen Anders Stensland Olsen journalist
Publisert Sist oppdatert

Nordmenn kaster mye mat.

I 2021 kastet vi 450 000 tonn mat her til lands. Det viser en rapport fra Matsvinnutvalget.

Hver person kaster 84,7 kilo mat i året, ifølge Klima- og miljødepartementet.

For å lese saken må du være abonnent

Get instant access to all content

3 måneder

215,-

KJØP

6 måneder

395,-

KJØP

12 måneder

738,-

KJØP

økonomi mat norge jul

Les ukens e-avis

Forsiden av ukens utgave av Klar Tale

Ukens avis kommer ut på onsdager. Du kan lese den på datamaskin, mobil eller nettbrett.

Les e-avisen
Du kan også lese i appen: iPhone og iPad Android

Andre tjenester