Norge har mer poteter på lager enn på mange år

Anders Stensland Olsen
notiser mat

Norge har rundt 190 000 tonn poteter på lager. Det er en økning på 20 prosent fra i fjor og nesten dobbelt så mye som i 2023.

Det viser tall fra Landbruksdirektoratet.

Rundt 30 prosent er konsumpoteter. Dette er potetene du kjøper i butikk. Resten av poteten brukes i industrien, for eksempel til pommes frites eller potetgull.

Småpoteter har blitt stadig mer populære. Den største økningen kommer fra disse potetene.

Flere vil også ha bakepoteter. Slike poteter blir det gradvis mer av. I år er det 30 prosent mer bakepotet enn i fjor.