Arbeidet har nok tatt mange timer. Når chilipepperen er moden, skal den plukkes og samles. Så skal den legges utover en lang grusvei for å tørke ut i sola. Men jobben er ikke ferdig. Bonden i provinsen Kilis i Tyrkia går langs veien. Han sjekker nøye etter dårlig chili. De må lukes vekk og kastes før resten skal fraktes til fabrikken. Her blir peprene laget om til pulver eller krydder og brukt i ulike matretter.
Dårlig pepper lukes ut
Rød chilipepper så langt øyet kan se. Bonden gjør siste del av arbeidet før pepperen skal hentes.