Tema

Nå kan du finne disse i skogen

Soppen kantarell blir av mange kalt skogens gull. Men det finnes både falsk og ekte kantarell. Kan du se forskjellen?

Bildet viser en falsk kantarell og en vanlig kantarell.
KANTARELL: Mange folk ser ikke forskjell på vanlig kantarell og falsk kantarell. Til venstre på bildet er en vanlig kantarell. Til høyre på bilde er en falsk kantarell. En av forskjellene er at vanlig kantarell har en sterkere farge en falsk kantarell.
Bildet viser en steinsopp. Soppen er en matsopp og kan spises.
STEINSOPP: Kolbjørn Mohn Jenssen er soppekspert. Han tror det blir mye sopp i år. Så langt har han blant annet sett steinsopp.
Kristine Eid Kristine Eid
Publisert Sist oppdatert

– For mange som leter etter sopp er det et mål å finne kantarell. Men mange plukker med seg den falske kantarellen. Den er gjerne tynnere i kjøttet og har en mer oransje farge, sier Kolbjørn Mohn Jenssen til Klar Tale. Han er ekspert på sopp.

– Den falske kantarellen er ikke en matsopp. Den skal derfor ikke spises, forteller Jenssen.

Han tror det blir en god soppsesong.

For å lese saken må du være abonnent

Get instant access to all content

3 måneder

215,-

KJØP

6 måneder

395,-

KJØP

12 måneder

738,-

KJØP

tema norge
Klar Tale: E-avis og tjenester
Les ukens e-avis
Forside avisen

Ukens avis kommer ut på onsdager. Les den på PC/Mac eller iOS og Android på din telefon eller nettbrett.

Andre tjenester