Tema

Slik ble Belgia kjent for sjokolade

Vet du hvordan Belgia ble så god på sjokolade? Historien er mindre søt enn smaken.

Bildet viser handlere og ansatte ved en disk full av sjokolade.
SØTT: Det bugner i disken på Corne Port Royale i Brussel. Belgia er kjent for sjokoladen sin.
Bildet viser folk som står pi en handlegate i Brussel og lytter til en mann som snakker. De er turister på sjokoladetur.
TUR: Guiden Avo tok med en gruppe turister på sjokoladetur i Brussel i Belgia. Klar Tale var også med.
Bildet viser en sjokoladebit i en hånd.
NAM: De lekreste sjokoladebiter selges over hele Brussel.
Bildet viser sjokolade laget med kakao fra Kamerun.
SMAK: Sjokolade får smak fra omgivelsene, forklarer guiden. Disse er laget med kakao fra Kamerun.
Bildet viser et brett med sjokolade og en person som tar seg med en bit.
SMAK: På sjokoladetur får turistene smake på ulike typer sjokolade.
Bildet viser folk rundt et bord som lager sjokolade.
TURISME: Mange turister vil ha opplevelser med sjokolade når de besøker Belgia. Norske Eldrid Schei (til høyre) var med på kurs for å lære å lage fin sjokolade.
Bildet viser folk rundt et bord som lager sjokolade.
TURISME: Mange turister vil ha opplevelser med sjokolade når de besøker Belgia. Norske Eldrid Schei var med på kurs for å lære å lage fin sjokolade.
Bildet viser utstyr til å lage sjokolade på et bord i Brussel.
KURS: Turister i Brussel kan bli med på kurs for å lage sin egen sjokolade.
Bildet viser utstyr til å lage sjokolade på et bord i Brussel.
KURS: Turister i Brussel kan bli med på kurs for å lage sin egen sjokolade.
Bildet viser utstyr til å lage sjokolade på et bord i Brussel.
KURS: Turister i Brussel kan bli med på kurs for å lage sin egen sjokolade.
Bildet viser utstyr til å lage sjokolade på et bord i Brussel.
KURS: Turister i Brussel kan bli med på kurs for å lage sin egen sjokolade.
Bildet viser folk rundt et bord som lager sjokolade.
TURISME: Mange turister vil ha opplevelser med sjokolade når de besøker Belgia. Norske Eldrid Schei (til høyre) var med på kurs for å lære å lage fin sjokolade.
Bildet viser en skål med forskjellig pynt til sjokolade.
PYNT: Sjokoladen kan pyntes med alt fra nøtter til tørket frukt.
Bildet viser en byste av Jean Neuhaus foran sjokoladehuset Neuhaus.
OPPFINNER: Sjokoladehuset Neuhaus finnes ennå. Det var egentlig et apotek. Farmasøyten Jean Neuhaus fant opp den fylte sjokoladen.
Bildet viser Amelle Berraha. Hun står i disken i sjokoladebutikken Mary.
JOBBER: I Belgia gir sjokolade jobb til studenter. Amelle Berraha står i disken hos Mary. Det er en av Belgias eldste og mest berømte sjokoladebutikker.
Bildet viser to ansatte ved disken i sjokoladebutikken Mary.
GAMMEL: Sjokoladebutikken Mary ble grunnlagt i 1919.
Bildet viser sjokolade utstilt i et butikkvindu i Belgia.
LEKKERT: Sjokoladebutikkene i Brussel har lekre utstillinger.
Bildet viser sjokolade utstilt i et butikkvindu i Belgia.
LEKKERT: Sjokoladebutikkene i Brussel har lekre utstillinger.
Bildet viser disken i sjokoladebutikken Mary.
GAMMEL: Sjokoladebutikken Mary ble grunnlagt i 1919.
Gøril Huse Gøril Huse
Publisert Sist oppdatert

– Vi vil egentlig ikke snakke om det. Men Belgia hadde kolonier i Afrika. Slik ble kakaobønner tatt med tilbake til Belgia, sammen med krydder som vanilje, sier guiden Avo.

Han har med seg en gruppe på sjokoladetur i Belgias hovedstad Brussel.

– Smak! sier Avo og deler ut små biter sjokolade, laget på kakao fra ulike land.

For å lese saken må du være abonnent

Get instant access to all content

3 måneder

215,-

KJØP

6 måneder

395,-

KJØP

12 måneder

738,-

KJØP

sveits tema belgia dagens bilde verden
Klar Tale: E-avis og tjenester
Les ukens e-avis
Forside avisen

Ukens avis kommer ut på onsdager. Les den på PC/Mac eller iOS og Android på din telefon eller nettbrett.

Andre tjenester