Norge

– Glimrende for sopp i år

Folk sanker sopp i skogen allerede. Kantarell og steinsopp er blant favorittene.

Bildet viser en kurv med sopp, blant annet kantarell. Kantarell er en av Norges mest populære sopper. Illustrasjonsfoto: Audun Braastad / NTB
POPULÆR: Kantarell blir ofte kalt «skogens gull». Den er populær som mat.
Karin Flølo
Karin Flølo Karin Flølo Karin Flølo reportasjeleder
NTB Nyheter NTB Nyheter
Publisert Sist oppdatert

En varm, tørr forsommer. Og mye regn i juli. Soppen koser seg i skogen. Folk er allerede i gang med å sanke. Kantarell og steinsopp er favoritter på matfatet.

– Det blir glimrende i år, sier Kolbjørn Mohn Jenssen til nyhetsbyrået NTB. Han er ekspert på sopp.

Jenssen har gått mye rundt i Oslo-området. Han har sett sopp. Og folk deler bilder på internett.

For å lese saken må du være abonnent

Get instant access to all content

3 måneder

215,-

KJØP

6 måneder

395,-

KJØP

12 måneder

738,-

KJØP

mat natur norge
Klar Tale: E-avis og tjenester
Les ukens e-avis
Forside avisen

Ukens avis kommer ut på onsdager. Les den på PC/Mac eller iOS og Android på din telefon eller nettbrett.

Andre tjenester