Dette bør vi spise mer av

Det norske kostholdet utvikler seg feil vei. Det sier Helsedirektoratet i en ny rapport.

Rådet fra direktoratet er blant annet å spise grove produkter fra korn hver dag. Vi bør spise til sammen 70 gram til 90 gram sammalt mel eller fullkorn daglig. Men det er det mange som ikke gjør, ifølge rapporten.

Torunn Nordbø er daglig leder i Opplysningskontoret for brød og korn. Hun sier grove kornprodukter kan bidra til bedre helse.