Kultur

Dette er historien om pizza Grandiosa

Nordmenn har spist Grandiosa siden 1980. Oppskriften er fortsatt hemmelig.

Publisert Sist oppdatert

– Sjefene våre hadde vært i USA og smakt pizza. De kom hjem med en idé. Vi skulle også lage pizza, forteller Ruth Romskaug til Klar Tale.

Romskaug er produktutvikler hos Stabburet. Det er hun som har laget oppskriften på Grandiosa. Det skjedde på 1970-tallet. Da hadde hun aldri spist pizza før.

Pizzaen dukket opp i Oslo på 1960-tallet. Italiensk mat var populært i hele Europa. Peppes Pizza var Norges første pizzarestaurant. Den kom på 1970-tallet. Pizza Grandiosa kom i 1980. Den lages på Stranda på Sunnmøre.

Romskaug hentet inn pizzaprøver fra USA og Italia.

For å lese saken må du være abonnent

Get instant access to all content

3 måneder

215,-

KJØP

6 måneder

395,-

KJØP

12 måneder

738,-

KJØP