– Det er mye som kan gå galt

– Ting kan knekke eller skjære seg, sier Vilde Nistad Strandos.

25-åringen snakker med Klar Tale over telefon. I det siste har hun nesten ikke hatt noen fritid. Først har hun vært på jobb på Naustdal Dampbakeri i Førde i Sogn og Fjordane. Etterpå har hun vært opptatt med egne oppskrifter og smaker.

– Jeg har testet ut smakene jeg skal bruke på alle det er mulig å teste dem ut på, ler hun.