Årets sesong for sopp kan bli glimrende. Det sier soppekspert Kolbjørn Mohn Jenssen.
Sør i Norge har kantarellen kommet mange steder. Mange liker å bruke denne i mat.
– Det ser veldig bra ut. Det har allerede begynt å komme mye kantareller, sier Jenssen til nyhetsbyrået NTB.
Sommeren har vært kjølig og våt. Derfor kan du nå ha noe å glede deg til. Regn er det beste kantarellene vet.
I tillegg har det kommet uvanlig mye sjampinjong. Rørsopp og kremler har også kommet tidlig i år. Det kan være på grunn av varmen i fjor, ifølge Jenssen.
– Vi har lurt på hvordan varmen i fjor ville påvirke sopptrådene i bakken. Men dette har gått veldig bra, sier han.
– Det kan bli en glimrende sesong. August og september er jo vanligvis den gode tiden for sopp. Årets sesong har startet tidligere. Årsaken er nedbøren, sier han.
Også steinsoppen har begynt å komme. Mange regner denne som kongen blant sopper.
Steinsopp trives godt i furuskog. Det gjelder særlig den rødbrune typen.
Piggsoppen kommer vanligvis litt lenger ut i sesongen.
Så langt er det mest sopp å finne fra svenskekysten og oppover til Oslo-området, og nedover mot Sørlandet.
Også lenger nord i Norge har både rørsopp og kremler kommet. Men de må nok vente litt lenger på kantarellen, ifølge eksperten.
Jakter du på gull i skogen, altså kantarell? Da bør du følge lysåpne stier i eldre granskog og blandings-skog. Kantarellen trives nemlig best der trærne ikke står for tett.
– Et sted med kantareller kan vare i mange år. Sopptrådene ligger langt nede i bakken, sier Jenssen.
Men du skal ikke spise alle typer sopp. Noen typer er farlige å spise.
– Du må vite hva du spiser, advarer han.
Du kan sjekke på nettstedet soppkontroll.no. Der kan du også sjekke soppen din digitalt. Du kan også finne ut hvor du kan få fysisk hjelp til å sjekke soppen.