Leder
Bildet viser tomater på en plante

Å dyrke egen mat er medisin

Det betyr mer å spise tomatene du har hentet fra hagen enn å kjøpe dem på butikken.

Er du blant dem som har vinduskarmen eller stua full av små planter? drømmer du om drivhus i hagen?

Å dyrke og å ha hage er en slags grønn medisin. Du planter et frø i jorda. Du gir det vann og næring. Frøet blir til blomster, planter eller grønnsaker. Det er belønningen for innsatsen du har lagt ned.

Samtidig gir hageliv noe mer. Du må bruke tid ute for å ordne til bed, krukker eller i drivhus. Og det kan være godt.

Å dyrke egen mat i 2022 har også en større betydning. Krisen i klimaet blir stadig verre.Vi får mer tørke og uvær. Det påvirker produksjonen av mat i hele verden. I Norge produserer vi mye mindre mat enn vi trenger. Det gjør oss sårbare.

I 2022 blir det mindre hvete og solsikkeolje å få kjøpt i verden. For jordene i Ukraina er umulige eller for farlige å dyrke på.

Det du dyrker i hagen, er kanskje ikke nok til alt du og familien spiser. Men det hjelper litt. Ved å dyrke selv vet du også hva du må gjøre i en krise. Samtidig gir det ekte glede å smake på årets første solmodne tomat som du har dyrket fram helt selv.

Som Dennis forteller i denne ukas Klar Tale, kan du begynne i det små. Å dyrke litt urter i vinduskarmen gir også hageglede for små og store.


Mer fra Leder

Siste utgave

På forsiden nå